Montecosaro: se n'è andata Ida Giustozzi, aveva fondato il ristorante I Due Cigni

1' di lettura 27/01/2023 - Un pezzo di storia della città e della ristorazione di tutto il Maceratese che se ne va. È morta ieri infatti Ida Giustozzi, fondatrice del ristorante I Due Cigni di Montecosaro. Aveva 93 anni, ma fino allo scorso Natale non era raro trovarla ancora in cucina a preparare le sue prelibatezze.

Famosa per essere stata tra le prime a creare servizi di catering già negli anni Settanta, oltre ad occuparsi di cerimonie di ogni tipo, Giustozzi è stata un esempio per tanti ristoratori del territorio e il nome del suo ristorante è diventato negli anni sinonimo di qualità made in Marche. «Una donna senza tempo che ha scritto pagine di cucina che non si potranno mai dimenticare», ricorda lo staff del ristorante, guidato oggi dalla figlia Rosaria Morganti.

Il funerale è in programma domani mattina alle 10 alla chiesa dell’Annunziata di Montecosaro Scalo.

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