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Porto Recanati: Un'ordinanza del sindaco regola la macellazione dei suini

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Secondo un'ordinanza del sindaco, fino al 18 febbraio del prossimo anno sarà possibile la macellazione di suini per uso familiare.  Nell'Ordinanza si parla di aziende ad uso familiare dotate di regolare codice di stalla, i cui proprietari non potranno comunque macellare più di quattro suini allevati in azienda. 

Per poter procedere alla macellazione, sara' necessario fare richiesta presso il servizio igiene alimenti di origine animale della Asur di Civitanova Marche (tutti i giorni dalle ore 8 alle 14) o presso la sede di Recanati (dalle ore 13 alle 14).

La pratica della macellazione dovrà sottostare a ben precise disposizioni di legge riguardanti l’igiene e la sicurezza per l’uomo e l’assenza di sofferenza per l'animale.



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Questo è un articolo pubblicato il 22-11-2011 alle 20:11 sul giornale del 23 novembre 2011 - 551 letture